Thés glacés : le secret d’un été désaltérant et savoureux
L’été s’installe, et avec lui l’envie de fraîcheur et de légèreté. Au lieu des sodas trop sucrés, choisissez le thé glacé : une boisson élégante, gourmande et naturellement désaltérante. Pauvre en calories et riche en arômes, il offre une alternative saine et raffinée.
Grâce aux prestigieux assemblages de Dammann Frères et du Comptoir Français du Thé, chaque recette est pensée pour être dégustée glacée. Le thé glacé devient ainsi l’allié incontournable de vos journées estivales.
Pourquoi choisir le thé glacé ?
En France, le thé évoque souvent l’élégance des salons littéraires et des maisons de thé raffinées. Pourtant, dès que les beaux jours arrivent, les habitudes changent. Le thé glacé s’invite alors sur les terrasses, dans les jardins ou lors des pique-niques.
Inspirées par les traditions orientales, des maisons françaises comme Dammann Frères ou Comptoir Français du Thé créent des mélanges subtils spécialement conçus pour être savourés froids. Leurs recettes révèlent des notes fruitées, florales ou épicées, parfaites pour l’été.
Hydratant, naturel et riche en saveurs, le thé glacé séduit désormais tous les palais. Il accompagne chaque moment de la journée avec élégance et fraîcheur, tout en offrant une alternative chic aux boissons industrielles.
Notre sélection de thés glacés pour l’été
1) Les créations Dammann Frères
Des recettes raffinées pour affronter la chaleur avec style :
- Chaï : un thé noir épicé pour les amateurs d’exotisme.
- Bella Blanca : un thé blanc délicat aux notes fleuries et fruitées.
- Jasmin : un thé vert parfumé, idéal pour une pause élégante.
- Miss Dammann : citron vert et gingembre pour une infusion dynamique et pétillante.
- Cassis Menthe : un duo fruité et végétal, sans théine, ultra rafraîchissant.
- Blossom Season : un thé vert floral et fruité, comme un jardin en fleurs.
- Carcadet Passion Framboise : une infusion gourmande, parfaite à toute heure.
Chaque recette est proposée en boîtes de 6 sachets, dosés pour préparer 1 litre de thé glacé.

2) Les créations Comptoir Français du Thé
Des mélanges originaux et généreux, parfait pour éveiller les sens :
- Le Verger énergisant : un cocktail fruité et tonique.
- Rooibos et café : une association surprenante et pleine de caractère.
- Thé des Oasis : des saveurs exotiques et fraîches, relevées par la menthe.
- Thé de l’été : un mélange emblématique aux agrumes, simple et irrésistible.
- Délicatesse provençale : sureau, abricot et thym pour une ambiance estivale.
- Japan Lime : un thé vert frais et acidulé au citron vert.
Chaque recette est conditionnée en poches de 10 sachets, également dosés pour 1 litre de boisson glacée.

Comment préparer un thé glacé parfait ?
Rien de plus agréable qu’un thé glacé maison, savoureux et parfaitement infusé. Voici deux méthodes simples pour réussir à coup sûr.
1) Méthode à chaud
Infusez votre thé avec de l’eau frémissante selon les recommandations (3 à 5 minutes pour les thés verts ou noirs). Retirez ensuite le sachet ou les feuilles, laissez refroidir puis placez au réfrigérateur quelques heures.
Juste avant de servir, ajoutez des glaçons pour plus de fraîcheur.
Cette méthode convient particulièrement aux thés aux arômes puissants.
2) Méthode à froid
Versez de l’eau froide sur les feuilles ou le sachet, puis laissez infuser au réfrigérateur entre 6 et 12 heures. Filtrez et dégustez bien frais. Cette infusion douce, que nous privilégions au Pressoir du Gâtinais, évite toute amertume. Elle est idéale pour les thés blancs ou les infusions florales.
3) Quelques astuces pour sublimer votre thé glacé
- Ajoutez des fruits frais (framboises, agrumes, pêche…) pour une touche gourmande.
- Glissez une feuille de menthe, une rondelle de citron vert ou un filet de miel pour un twist aromatique.
- Servez dans de jolis verres avec une paille pour un effet “cocktail chic” !
Où trouver nos thés glacés ?
Retrouvé tous nos thés dans la rubrique “Thés et Infusions en sachet” sur notre site, ou directement en boutique : Pressoir du Gâtinais – 622 Rue de la Nivelle, Amilly (45200). Ouvert du lundi au samedi.
Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir bien d’autres gourmandises.
Ce qu’il faut retenir cet été
Le thé glacé apporte fraîcheur, convivialité et élégance à chaque moment. En famille, entre amis ou pour une pause en solo, il transforme l’instant en un véritable plaisir.
Notre sélection, soigneusement choisie auprès de Dammann Frères et du Comptoir Français du Thé, vous attend en boutique et sur notre site. Hydratez-vous autrement, laissez-vous tenter… et faites du thé glacé votre rituel estival préféré.



