Rassemblez vos amis, levez vos verres et préparez vos papilles…

L’Ardbeg Day réunit chaque année les amateurs de whisky du monde entier pour célébrer la célèbre distillerie d’Islay. Fondée en 1815, Ardbeg est reconnue pour ses whiskies tourbés au caractère puissant et complexe.

L’histoire commence il y a plus de 20 ans, lorsque la distillerie ouvre ses portes au public lors du dernier jour du Feis Ìle, le festival emblématique d’Islay. En 2012, Ardbeg décide d’étendre l’événement à l’échelle mondiale et invite ses fans, où qu’ils soient, à participer. L’Ardbeg Day devient alors un rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de whisky tourbé.

Chaque année, la distillerie dévoile une édition spéciale très attendue. Ces cuvées limitées, chacune avec son thème et son identité, sont devenues de véritables pièces de collection.

Cette année, préparez-vous à enfiler vos bottes lunaires et vos combinaisons spatiales pour entrer dans le SMOKIVERSE.

Ardbeg repousse une nouvelle fois les limites avec ARDBEG SMOKIVERSE, une édition exclusive titrant à 48,3% vol. C’est le premier Ardbeg élaboré selon le procédé High Gravity Mashing, une méthode qui marque une nouvelle étape dans le style de distillation de la maison.

La première étape de fabrication du whisky consiste à produire un moût. Traditionnellement, on mélange l’orge broyée (le grist) avec de l’eau chaude pour extraire l’amidon et le sucre. Ce moût fermente ensuite avant d’être distillé.

Pour Smokiverse, Ardbeg réduit la quantité d’eau et augmente fortement la proportion d’orge maltée. Résultat : un moût plus concentré, plus sucré et plus dense qu’un brassin classique. Cette densité accrue révèle une nouvelle dimension aromatique : un Ardbeg plus fruité, plus intense, avec une profondeur inédite.

• Nez : arômes d’orge et de pain grillé, relevés d’une touche tourbée aux accents tropicaux.
• Bouche : texture riche et crémeuse, notes épicées d’anis et de clou de girofle, douceur du sucre muscovado, touches de chêne.
• Finale : tourbe terreuse, bois fumé, nuances de charbon.

Astuce dégustation : un trait d’eau révèle une fumée plus fine et des notes de fruits tropicaux.

Édition limitée et très convoitée, cette cuvée promet une expérience de dégustation hors du commun. En tant que Caviste Ambassadeur Ardbeg, le Pressoir du Gâtinais vous offre l’opportunité d’être parmi les premiers à réserver cette bouteille exceptionnelle.

Amateurs éclairés ou passionnés de whisky, réservez-la dès maintenant ici et ne manquez pas cette pépite.